巫师报刊联合会

巫师食谱一一一烤鸡腿

bot：今天这道烤鸡腿真的是我做过的有关于鸡腿的菜中最最最简单的，真的是手残党都能学会。

配料：

鸡腿2~3个。

料酒，两勺。

葱，一根。

姜，半块。

蒜，三瓣。

胡椒粉，半勺。

辣椒粉，半勺。

孜然粉，半勺。

橄榄油，一小勺。（没有的话可以替换为葵花籽油。）

食用盐，一点点。

酱油，一勺。

蚝油，半勺。

制作步骤：

1.将买回来的鸡腿用清泉如水洗干净，并且用水泡上20分钟左右。

2.在泡鸡腿的过程中将葱切成段，姜切成丝，蒜切成块。

3.洗干净的鸡腿用厨房纸擦干水分。（一定要把水分擦干，不然鸡腿很有可能腌料腌的不入味）

4.用魔杖操纵小刀在正反两面切上几刀，这一步至关重要，决定了鸡腿腌的入不入味。

5.把切好的鸡腿放进一个大碗里，把料酒，葱，姜蒜等一系列调料都倒进去，然后带上手套（也可以用魔法），给鸡腿充分按摩10来分钟。

6.把放了鸡腿的碗上面盖上保鲜膜，静置半小时。

7.把腌好的鸡腿包上锡纸，送入烤箱或者空气炸锅，150度20~25分钟。

8.时间到了以后就制作好了，快去试试吧。

编者注：未成年巫师禁止使用魔杖，并且在监护人看护下制作。

撰稿人：叶某

撰稿日：2022,5,13

来源：巫师报刊联合会撰写人